Deserturile delicioase ale bucătăriei turce: o încântare pentru simţuri

Bucătăria turcă nu este doar renumită pentru preparatele sale sărate şi picante, ci şi pentru deserturile sale dulci şi aromate, care sunt o încântare pentru simţurile. Printre deserturile pe bază de lapte se numără: Sütlaç: este un budincă de orez cu lapte, care se coace în cuptor până când capătă o crustă aurie. Sütlaç este un desert simplu, dar delicios, care se poate servi rece sau cald, cu scorţişoară sau nucşoară presărate pe deasupra  Kazandibi: este un desert făcut din lapte gros şi zahăr ars, care se răstoarnă pe o tavă pentru a-i da un aspect caramelizat. Kazandibi înseamnă „fundul cazanului” şi se referă la modul de preparare al ...
+citeste mai mult