Luni 6 Decembrie 2021    EUR: 4.9487     USD: 4.3767     GBP: 5.8121     Preluare stiri


În 2021, cea mai bună brânză din lume provine de la capră



În 2021, cea mai bună brânză din lume provine de la capră|EpicNews

Brânza câştigătoare, numită Olavidia, produsă de un artizan care foloseşte numele comercial Quesos y Besos (Brânzeturi şi săruturi), a obţinut 103 voturi, devansând locul al doilea, o brânză moale de la Fromagerie Berthaut din Franţa, cu 98 de voturi, care a condus până în ultimul moment. Un judecător britanic, Jason Hinds, le-a spus colegilor din juriu, chiar înainte de a vota, că brânza de capră avea o "textură bogată, seducătoare şi cremoasă" şi "o aromă rotundă şi caldă". ...
+citeste mai mult